El pasado jueves 30 de noviembre, tuvo lugar en el salón de actos del IES Juán López Morillas, un interesante taller sobre el “Conocimiento del olivar y el aceite de oliva” a cargo de la bióloga y experta en aceite, Juana María Tíscar Gómez.
El taller dirigido al alumnado de Grado Medio Agroecológico, Grado Básico Agrojardinería y alumnado de 4 de ESO, fue desarrollado de forma participativa con degustación de aceites, diferenciación de los mismos, explicación monográfica sobre el proceso de elaboración del mismo , maquinaria, beneficios,etc